1 Bottiglia Susumaniello Salento IGT 2023 | 750ml Vol 13%
I vini Mottura sono moderni, ma con una lunga storia da raccontare. È la storia del Salento, un territorio unico, ricco di tradizioni enogastronomiche e culturali. I nostri vini sono a base di uve autoctone come Primitivo e Negroamaro: i loro aromi e profumi riflettono lo spirito della Puglia, la sua autenticità e la sua energia.
Tradizione e passione:
la storia di Mottura
Dopo quasi 100 anni di storia, in cui l’amore per il territorio e la cura per le vigne sono stati tramandati come un’eredità preziosa di padre in figlio, attraversando ben quattro generazioni, Mottura è oggi un’azienda leader nel Salento, un’eccellenza del “Made in Italy” nel mondo per la produzione di vini di qualità.
La sede dell’azienda è da sempre a Tuglie, una piccola località nel sud del Salento. La sede della Cantina Mottura è quella originaria, una bellissima tenuta di fine Ottocento, di respiro barocco. È qui che avviene il lento maturare dei vini, in barriques a tonneaux di rovere, fino al comporsi degli aromi, dei colori e delle atmosfere della sua terra.
Qualità e sostenibilità
dal 1927
Per Mottura il totale presidio e controllo della filiera produttiva del vino sono la garanzia di sicurezza del prodotto: dalla vigna alla tavola del consumatore, passando attraverso le fasi di vinificazione, affinamento e imbottigliamento.
Sicurezza e sostenibilità sono da sempre alla base della nostra filosofia: da anni, infatti, aderiamo e siamo promotori del Protocollo di Produzione Integrata. Il protocollo prevede l’esclusione di qualsiasi prodotto che possa comportare rischi per la salute di coltivatori, produttori e consumatori, limitando rigorosamente l’uso di pesticidi sintetici.
